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外卖行业尤其是在北上广等城市,餐饮外卖市场的交易规模也将保持较高的增长速度。2015我国餐饮外卖市场规模超过1600亿元,占整体餐饮消费的比例为5.8%。
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销售时段的区别,虽然无论是白领市场还是学生市场的销售高峰期都在中午,但是学生市场除此之外整天都会有临散订单并且还有晚餐这波高峰期。所以在学生市场完全可以根据销售数据提前准备产品,避免中午高峰期的销售出现混乱。那么在午饭之前是不是要把你的饭券准备好呢?
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现如今外卖是越来越多,短信群发专业版市场竞争也相对较大,几大趋势会令外卖的商户的生存和发展越来越难,所以一个品牌很重要。在发送短信上,除了选用平台标识,还可以在群发中增加自己的品牌;在配送外卖上,时刻备着外卖单和名片。